منتديات نجــــــــــع الجنينــــــــــــــة
منتديات نجــــــــــع الجنينــــــــــــــة
منتديات نجــــــــــع الجنينــــــــــــــة
منتديات نجــــــــــع الجنينــــــــــــــة
منتديات نجــــــــــع الجنينــــــــــــــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات نجــــــــــع الجنينــــــــــــــة

لاحدود للمعرفه لاحدود للثقافه لاحدود للصداقه هذا هو شعارنا؟؟؟؟
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 هام الجميع الاعضاء والزواردعوة ذهاب وتسجيل  ؟؟؟ منتديات 25 يناير 2011 يدعوكم الانضمامكم معنا ... هو عباره عن منتدى اراء ومشاورات بما يخص احداث الثوره والتغيرات التى تحدث فى مصر والمشاكل التى تحدث فيها ومتطلبات الشباب .....؟http://january252011.yoo7.com

 

 طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سلمى
عضو محترف
عضو محترف
سلمى


الجنسية : طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Femal
الهواية : طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Sports10
المهنة : طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Studen10
الدوله : طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Gzaery
عدد المساهمات : 107
نقاط : 279
السٌّمعَة : 100
تاريخ التسجيل : 29/12/2009

طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Empty
مُساهمةموضوع: طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها   طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Icon_minitimeالإثنين يناير 18, 2010 2:11 pm


طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها 6jX87966



التلبينة : حساء يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته ، ثم يضاف لهما كوب من

الماء ، وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق .

وبعض الناس يضيف عليها ملعقة عسل .

وسمِّيت " تلبينة " تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها .


ورد ذِكر " التلبينة " في أحاديث صحيحة ، منها :


أ. عَنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا

فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا ، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ ، ثُمَّ

صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ، ثُمَّ قَالَتْ : كُلْنَ مِنْهَا ، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ

عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول : ( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري

( 5101 ) ومسلم ( 2216 ) .

ب. وعنها رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ ، وَكَانَتْ

تَقُولُ : إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ ( إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ

الْمَرِيضِ ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5365 ) ومسلم ( 2216 ) .

قال النووي :


" ( مَجَمَّةٌ ) وَيُقَال : ( مُجِمَّةٌ ) أَيْ : تُرِيح فُؤَاده , وَتُزِيل عَنْهُ الْهَمّ , وَتُنَشِّطهُ " انتهى .


وواضح من الحديثين أنه يعالج بها المريض ، وتخفف عن المحزون حزنه ، وتنشط القلب

وتريحه .


ثبت حديثا ان التلبينه تساعد فى علاج أمراض عدة منها :



= علاج الهموم والاحزان


= أمراض القلب


= الضعف العام


= الأرق وعدم النوم والاكتئاب


= ضعف الكبد


= ارتفاع ضغط الدم


= امراض القولون وخصوصا القولون العصبي


= مدر للبول


= ضعف الذاكرة


= يجلو المعده وينظفها


= التقليل من الإصابة بسرطان القولون


وغيرها ,,,

رااااائعه التلبينه ,, سبحــان اللـــه ..


يتبع طريقة عمل التلبينة بالصور >>>.:.:....


طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Faj88037

من الممكن عمل التلبينه اما بطحين الشعير وماء فقط او ممكن اضافه حليب فى نهايه

الطريقه

انا هنا طبقتها باضافه حليب فى نهاية الوصفه


لإعداد مقدار واحد من التلبينه اى كوب واحد فقط


هنا صورة الشعير المطحون

طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها ZxT88079


احضر كوب نظيف ويملىء بالماء البارد العادى ثم يضاف ملعقه كبيرة من التلبينه ويقلب

جيدا

ثم يوضع فى اناء ويرفع على النار الهادئة


ويترك حتى تغلى قليلا تقريبا 5 دقائق


اذا فضلت عملها من دون حليب تاخد الماء المخلوط بالشعير ويصفى فقط ويحلى بعسل

او بسكر وتشرب دافئه


او من الممكن عدم تصفيتها ايضا


اما اذا كنت تفضل اضافه حليب


يأخذ الماء بالشعير بعد غليه وتصفيته بالمصفاه ( ومن الممكن عدم تصفيتها ايضا )

ويكون مجهز الحليب تقريبا نصف كوب او اقل


كما هنا



طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Xr488128


هنا ماء الشعير بعد تصفيته تقريبا نصف كوب وبجانبه قليل من الحليب تقريبا نصف او ربع

كوب

ثم يضاف الحليب ونحليه بعسل أو بسكر


وتقدم

من الممكن اضافه على وجهها قليل من المكسرات او قليل من الفانيليا لكن هى طعمها

ورائحتها حلوه لا تحتاج اضافات ولا حتى مكسرات


يمكن اضافة بودرة الشعير المطحون الى عجين الخبز والكيك والبسكوت والشوربة


طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Rre88169

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رضوى
عضو جديد
عضو جديد
رضوى


الجنسية : طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Femal
الهواية : طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Painti10
المهنة : طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Unknow10
الدوله : طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Palestinian
عدد المساهمات : 54
نقاط : 80
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/05/2010

طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها   طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها Icon_minitimeالجمعة مايو 21, 2010 9:06 pm

اشكرك على الطبخه دى مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة صنع التلبينة بالصور وفوائدها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البـــــــــــــــــف بالصور...
» طريقة عمل الفلافل بالصور ..
» طريقة عمل المخللات وانواعها بالصور
» طريقة عمل حلويات رمضان بطعا بالصور ( مميز)
» طريقة عمل الجدايل الفرنسيه بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نجــــــــــع الجنينــــــــــــــة :: منتديات - عالم حواء :: معجنات - وجبات - وجبات - اطباق - اكلات - حلويات-
انتقل الى: